Micromilk BACT (ABY) - ieraugs JOGURTAM ar bifidobaktērijām

Liofilizēta termofīla siera kultūra, kas var tikt izmantota lai pagatavotu jogurtu

Sastāvs: 

Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Bifidobacterium Bifidum
Lactobacillus Acidophilus
Lactobacillus Casei

Deva: 
100gr/1000l piena
10gr/100l piena

Uzglabāšana: -18º+5ºС.

Pirms lietošanas: izņemiet siera kultūtas no saldētavas un ievietojiet to ledusskapī (+5C) vismaz uz 2 stundām (vai arī uzglabājiet kultūras visu laiku ledusskapī - aukstākajā nodalījumā). Izmantojiet dezinfekcijas līdzekli un nodezinficējiet iepakojumu, kā arī instrumentus (šķēres un rokas).

Optimālā vairošanās temperatūra: 38-50C

LT - Sūrio bakterijos

EE - Juustu Bakterid

RU - Закваска